ถั่วทอดครูสายหยุด

คลองตาล อำเภอศรีสำโรง จังหวัดสุโขทัย

ถั่วทอด เป็นของฝากที่ขึ้นชื่อของอำเภอศรีสำโรง จนมีคนขนานนามว่า “ถั่วทอดสองร้อยปี” เนื่องจาก
มีการถ่ายทอดสูตรดั้งเดิมจากรุ่นปู่รุ่นย่ามาสู่รุ่นหลาน ทำจากแป้งข้าวเจ้า แป้งหมี่ ไข่ กะทิ เกลือ
พริกไทย และกลอยหั่น นำส่วนผสมทั้งหมดเคล้าให้เข้ากับ แล้วนำไปทอดจนเหลืองกรอบ

Gallery